余嘉豪出生于2003年，来自篮球世家，他的父亲余乐平也曾是一名篮球运动员，巧合的是，同样司职中锋。余嘉豪比父亲还要高出7厘米，身高达到223厘米。高中时期，他前往美国篮球名校塞拉峡谷中学就读，队友中包括洛杉矶湖人队超级巨星勒布朗·詹姆斯的儿子布朗尼。根据美国选秀网站更新的2021届全美高中生排名，余嘉豪被评为三星高中生，全美排名从135位略降至145位，中锋位置排名也从第17位下滑至第19位。

高中毕业后，余嘉豪选择回国征战CBA。2021年8月18日，浙江男篮官方宣布，余嘉豪升入一队，正式成为注册球员。在他的CBA常规赛首秀中，面对福建男篮，他砍下25分和12个篮板的大号两双数据。凭借出色表现，余嘉豪入选了2022年CBA全明星周末星锐队，并当选2021-2022赛季常规赛最佳星锐球员。该赛季，他代表浙江队出战28场比赛，其中8场首发，场均出场26.8分钟，能得到12.2分、8.7个篮板、1次助攻和1.6次盖帽，投篮命中率达到59.2%。

2021年，余嘉豪还代表浙江参加了第十四届全运会五人制篮球比赛，分别获得U19组银牌和U22组铜牌。

赛季结束后，余嘉豪前往美国进行特训，重点提升三分球能力和身体素质。他也参加了2022年NBA选秀大会，并获得了雄鹿队的试训邀请，虽然最终遗憾落选，但他追逐梦想的坚持令人敬佩。新赛季，余嘉豪将继续代表浙江男篮出战CBA联赛，期待他特训归来后带来更加出色的表现。